万古焼のイセトー

創業昭和47年・万古焼一筋 株式会社イセトーの自慢の器です。

タジン鍋(その2)

                            モロッコの代表料理に使われる有名な鍋

            
        水の貴重な砂漠の国ならではのユニークな鍋です。                 
和洋・エスニックと幅広くお使いいただけます。
大きな特徴として3つのメリットがあります。
           @水を使わないで蒸焼にするため野菜の旨味を逃さない。 
     A水を使わないため加熱時間が短縮され経済的。
      (1人分なら約8分、4人分でも10分程度)
    B超耐熱の素材で長時間保温効果があります。
食材から出た水分が湯気になり、
この独特な形をした蓋の中で
循環し蒸焼きにするので、
素材の旨味を逃しません。

鉄赤 タジン鍋7号
¥4,000(26×22.5×23.5cm)
花唐草 タジン鍋7号〜9号
7号¥3,500(22.5×13.5cm)

8号¥4,500(26.5×15.9cm)
9号¥6,500(29.2×17.6cm)
一珍 タジン鍋7号〜9号
7号¥3,500(22.5×13.5cm)

8号¥4,500(26.5×15.9cm)
9号¥6,500(29.2×17.6cm)

イエロー タジン鍋7号〜9号
7号¥3,800(21.5×13.0cm)

8号¥4,300(24.0×14.5cm)
9号¥7,300(27.2×16.0cm)

イエロー手付タジン鍋7号
¥4,300(26.0×21.3×13.2cm)
伊賀南蛮タジン鍋6号
¥2,800(22×19×11cm)

ピンク彫 タジン鍋7号〜9号
7号¥3,500(22.5×13.5cm)

8号¥4,500(26.5×15.9cm)
9号¥6,500(29.2×17.6cm)

いぶし桜 タジン鍋7号〜9号
7号¥3,800(21.5×13.0cm)

8号¥4,300(24.0×14.5cm)
9号¥7,300(27.2×16.0cm)
オレンジ タジン鍋7号〜9号
7号¥3,800(21.5×13.0cm)

8号¥4,300(24.0×14.5cm)
9号¥7,300(27.2×16.0cm)



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