万古焼のイセトー

創業昭和47年・万古焼一筋 株式会社イセトーの自慢の器です。

タジン鍋

                            モロッコの代表料理に使われる有名な鍋

            
        水の貴重な砂漠の国ならではのユニークな鍋です。                 
和洋・エスニックと幅広くお使いいただけます。
大きな特徴として3つのメリットがあります。
           @水を使わないで蒸焼にするため野菜の旨味を逃さない。 
     A水を使わないため加熱時間が短縮され経済的。
      (1人分なら約8分、4人分でも10分程度)
    B超耐熱の素材で長時間保温効果があります。
食材から出た水分が湯気になり、
この独特な形をした蓋の中で
循環し蒸焼きにするので、
素材の旨味を逃しません。

5・5タジン鍋
¥3,600(16×19cm)
7・0タジン鍋
¥7,200(20.5×26cm)
8・0タジン鍋
¥12,000(25×29cm
金彩タジン鍋(小)
¥2,800(17.7×14.0cm)
金彩タジン鍋(中)
¥5,200(22.5×17.0cm)
金彩タジン鍋(大)
¥8,000(27.5×17.5cm)



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